Eliza
Algen fallen unter die Kategorie der Algen, die makrothallisch und multizellulär sind. Algen sind reich an Mineralien und Vitaminen, da sie diese aus dem Wasser aufnehmen, wo sie die meiste Zeit ihres Lebens leben. Aufgrund der Pigmentzusammensetzung können Algen in Rot- (Rhodophyta), Braunalgen (Phaeophyta) und Grünalgen (Chlorophyta) eingeteilt werden. Algen werden normalerweise mit Pflanzen wie Seegräsern oder echten Unkräutern verwechselt. Algen sind reich an Aminosäuren (Serin, Poline, Glycin, Glutaminsäure, Asparaginsäure, Alanin, Histidin, Arginin, Valin, Tyrosin, Phenylalanin, Cyslin, Methionin, Lysin, Icoleucin, Threonin und Tryptophan). Seetang enthält außerdem die Vitamine A, B1, B2, B7, B12, D, E, K, Selen, Folsäure und Biotin. Essentielle Nährstoffe wie Jod, Zink, Bor, Mangan, Kupfer, Eisen, Mannit, Laminaran, Alginsäure, Schwefel, Natrium, Magnesium,Auch Kalium, Phosphor, Kalzium und Stickstoff sind in Algen enthalten.