Warum legen Hühner Eier mit unterschiedlichen Schalenfarben, z. B. grün, blau, rot, anstatt der üblichen weißen oder braunen? Können Sie sagen, welche Eifarbe das Huhn legen wird? Gibt es einen Unterschied im Geschmack oder im Nährwert?

Hühner legen Eier von welcher Rasse sie haben die Farbe ÄNDERT NICHT den Geschmack oder den Nährwert, obwohl die Preise je nach Farbe variieren können, dh braune Eier kosten mehr als weiße

Verschiedene Rassen legen unterschiedliche Eierfarben. Das Grundei, das Sie im Laden erhalten, stammt von 2 oder 3 Rassen, die in Massentierhaltung betrieben werden. Dh viele Chemikalien, kein Sonnenschein & frische Luft, kein grünes Gras und Ungeziefer. Farbige Eier stammen höchstwahrscheinlich von Hinterhofbauern/Bastlern, die ihren Hühnern Freilandhaltung ermöglichen. Also wetten Sie besser Ihren unteren Dollar, dass sie nahrhafter sind und besser schmecken, wenn sie aus Freilandhaltung kommen und nicht alle kommerziellen Chemikalien und Antibiotika erhalten. Nach 3 Jahren frischer Eier aus Freilandhaltung würden wir nichts anderes mehr essen. Diese im Laden gekauften Eier mit ihrem blassen Eigelb sehen für uns jetzt kränklich aus.