Warum das Biertrinken für den menschlichen Körper schädlich ist. Haben Sie Beispiele?

Wer hätte jemals gedacht, dass Biertrinken gesundheitliche Vorteile mit sich bringt? Nun, es gibt! Studien haben gezeigt, dass Bier die gleichen Vorteile haben kann wie das Trinken von Wein. Ob Sie Ale, Lager, Stout, Bitter oder Weißbier bevorzugen, Studien zeigen, dass ein Drink pro Tag für Frauen oder bis zu zwei Drinks pro Tag für Männer das Risiko von Schlaganfällen, Herz- und Gefäßerkrankungen verringert. Es ist kein Geheimnis, dass der Schlaganfall die dritthäufigste Todesursache in den USA und die häufigste Ursache für schwere, langfristige Behinderungen ist. Interessant ist, dass nachgewiesen wurde (New England Journal of Medicine – Nov. 1999), dass diejenigen, die ein Bier pro Woche tranken, im Vergleich zu denen, die ein Bier pro Tag tranken, keine Unterschiede bei der Reduzierung des Schlaganfallrisikos aufwiesen. Es wird gesagt, dass leichte bis mäßige Trinker ihre Wahrscheinlichkeit, einen Schlaganfall zu erleiden, um 20 % verringern.Ein Forscher am Texas Southwestern Medical Center (Mai 1999) berichtete, dass diejenigen, die mäßige Mengen Bier konsumieren (höchstens ein bis zwei pro Tag), eine um 30-40% niedrigere Rate an koronaren Herzkrankheiten haben als diejenigen, die dies nicht tun Getränk. Bier enthält eine ähnliche Menge an „Polyphenolen“ (Antioxidantien) wie Rotwein und 4-5 mal so viele Polyphenole wie Weißwein. Alkohol wird auch seine Fähigkeit zugeschrieben, die Menge an gutem Cholesterin (HDL) in den Blutkreislauf zu erhöhen und Blutgerinnsel zu verringern. Bier enthält auch Vitamin B6, das den Aufbau der Aminosäure Homocystein verhindert, die mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird. Diejenigen von uns, die einen hohen Homocysteinspiegel haben, sind normalerweise anfälliger für ein frühes Auftreten von Herz- und Gefäßerkrankungen.Eine neue Studie, die am TNO Nutrition and Food Research Institute in Utrecht durchgeführt wurde, zeigt, dass der Homocysteinspiegel bei Biertrinkern nicht angestiegen ist, bei Wein- oder Spirituosenkonsumenten jedoch um bis zu 10 %. Es wurde auch festgestellt, dass diejenigen, die Bier tranken, einen 30-prozentigen Anstieg des Vitamin B6 in ihrem Blutplasma verzeichneten, was bewies, dass Bier (in Maßen) tatsächlich gesünder zu trinken ist als Wein und andere Spirituosen.