Naomi
Alpiste-Samen sind mit sehr feinen, kieselsäurehaltigen Ähren bedeckt. Diese Samen wurden früher zur Verbesserung der Gesundheit als diätetische Komponente verwendet.
Trotz der daraus resultierenden Vorteile gab es Bedenken hinsichtlich der Tatsache, dass das Alpiste-Saatgut im Verdacht steht, Krebs zu verursachen, wenn es länger als drei Monate verwendet wird. Diese Bedenken sind echt, vor allem wenn man die chemischen Komponenten in Betracht zieht. Die kieselhaltigen Spiculae, die den Alpiste-Samen bedecken, gelten als hautreizend und potenziell krebserregend. Die krebserregenden Bestandteile sind diejenigen, die bei längerer Anwendung als potenziell krebserregend angesehen werden.
Heutzutage kann die chemische Zusammensetzung des Saatguts jedoch durch eine chemische Behandlung verändert werden, die darauf abzielt, die Spiculae zu entfernen. Der Mörtel wird geschält, da der Mörtel Stärkebestandteile enthält, die auf 18 Prozent des Proteins geschätzt werden. Diese Menge ist wesentlich höher, daher wurde das Saatgut zur Proteinsubstitution empfohlen. Der Alpiste-Samen besitzt eine große enzymatische Kapazität. Diese enzymatische Kapazität wird hauptsächlich zur Entgiftung der wichtigsten Körperorgane genutzt. Leber, Nieren und Bauchspeicheldrüse werden durch die entgiftende Wirkung dieses Samens gereinigt. Aufgrund dieser Fähigkeit wird ihm die Heilung verschiedener Krankheiten zugeschrieben, die sich auf die genannten Organe beziehen. Zum Beispiel Leberzirrhose, Diabetes und einige Nierenerkrankungen. Es wird festgestellt, dass das enzymatische Potenzial die Nierenenzyme wieder auflädt und so ein gesundes Harnsystem und eine gesunde Ausscheidung fördert.Es enthält auch Lipase-Enzym. Dieses Enzym hilft bei der Reduzierung und manchmal Entfernung von Körperfett schnell und da es sich im Blutkreislauf befindet, bekämpft es Fett in den Venen, Arterien und anderen Bereichen potenzieller Fettablagerungen. Es wird daher auch der Bekämpfung von Fettleibigkeit zugeschrieben. Bei dieser Art der Nähe zu den Körperorganen kann daher, wenn die krebserregende Verbindung des Alpiste-Samens in der Aufnahme enthalten ist, der Schaden verursacht werden, aber wissenschaftlich ist dies noch nicht als Hauptursache für Krebs erwiesen, obwohl es krebserregend ist wenn vor der Einnahme nicht geschält.Bei dieser Art der Nähe zu den Körperorganen kann daher, wenn die krebserregende Verbindung des Alpiste-Samens in der Aufnahme enthalten ist, der Schaden verursacht werden, aber wissenschaftlich ist dies noch nicht als Hauptursache für Krebs erwiesen, obwohl es krebserregend ist wenn vor der Einnahme nicht geschält.Bei dieser Art der Nähe zu den Körperorganen kann daher, wenn die krebserregende Verbindung des Alpiste-Samens in der Aufnahme enthalten ist, der Schaden verursacht werden, aber wissenschaftlich ist es noch nicht erwiesen, dass es eine der Hauptursachen für Krebs ist, obwohl es krebserregend ist wenn vor der Einnahme nicht geschält.
Kallie
Ja, Alpiste in Vogelfutterqualität wird aufgrund der mikroskopisch kleinen Kieselsäurefasern auf der Samenschale mit Krebs in Verbindung gebracht. Das silikafaserfreie Alpiste der Marke Pureza ist für den menschlichen Verzehr sicher.
Emelie
Nach dem, was ich gelesen habe, besteht die Wahrscheinlichkeit, dass die Kieselsäure-Spiegel im Hals stecken bleiben, was auf lange Sicht zu Problemen führen kann. Wenn dies der Fall ist, dann sollten die meisten, wenn nicht alle festsitzenden Partikel aus der Kehle für mich machbar sein, wenn Sie bei der Herstellung von Alpiste-Milch mit dem feinsten Sieb die meisten Kieselsäurepartikel entfernen und direkt danach etwas sauberes Wasser haben!
Jan
Alpiste - Wikipedia hat Links zu 2 wissenschaftlichen Abstracts, die Alpiste in Vogelfutterqualität mit Speiseröhrenkrebs in Verbindung bringen
onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ijc.2910260514/abstract
annhyg.oxfordjournals.org/content/38/2/149.abstract