Dies ist für jeden Mitarbeiter eine heikle Situation, aber ich würde davon abraten, bei dem Gesprächspartner aufzulegen - Sie können den zweiten Gesprächspartner jederzeit zurückrufen, wenn Sie fertig sind.
Ich war ein paar Jahre in der Hotellerie und uns wurde immer gesagt, dass wir immer höflich sein sollen. Ich denke, in dieser Situation ist es wichtig, geduldig zu sein und zu warten, bis der Kunde die Entscheidung getroffen hat, was er bestellen möchte.
Wenn Sie das Gespräch mit dem ersten Kunden beendet haben und sicher sind, dass er alles bestellt hat, was er möchte, können Sie den zweiten Kunden zurückrufen.
Wenn Sie zurückrufen, ist es möglicherweise ratsam, sich für die Verzögerung und die entstandenen Unannehmlichkeiten zu entschuldigen. Auf diese Weise würden sich beide Kunden gut aufgehoben fühlen.
Wenn ich ein Kunde wäre, der Zimmerservice bestellt, möchte ich nicht überstürzt werden, etwas auszuwählen oder das Telefon auf mich legen.
Ich würde es jedoch nicht so schlimm finden, beim Zimmerservice zu klingeln und das Telefon besetzt vorzufinden. Ich würde entweder später zurückrufen oder warten, bis das Hotel mich zurückruft, sobald der Anruf, den sie gerade führen, beendet ist.