Ist Kelp dasselbe wie Algen?

Kelp, eine Algenart, gehört zur Kategorie der Braunalgen und wird in die Ordnung Laminariales eingeordnet. Obwohl sie aquatisch erscheinen, werden sie nicht mit den üblichen Land- oder Wasserpflanzen gruppiert. Stattdessen werden sie dem Königreich Chromista oder Protista zugeordnet. Sie benötigt für ihr Wachstum nährstoffreiches Wasser und kommt meist in Ozeanen und klarem Wasser vor. Es wird von einigen Meeresbewohnern als Nahrung verwendet, während es von anderen zum Schutz verwendet wird.

Es ist bekannt, dass Kelp-Asche bei der Herstellung von Glas und Seife verwendet wird. Ein aus Seetang gewonnenes Kohlenhydrat, bekannt als Alginat, wird in Produkten wie Gelee, Zahnpasta, Salatdressing und Eiscreme als Verdickungsmittel verwendet. Kelp neigt dazu, kleine Kolonien zu bilden. Diese Kolonien sind als Seetangwälder bekannt. Sie erstrecken sich normalerweise von 2 bis 30 Metern oder mehr.