Höchstwahrscheinlich ist Ihre Apple-ID eine Ihrer E-Mail-Adressen. Dieser Link enthält Tipps zum Auffinden: https://support.apple.com/en-us/HT201354
Hier ist ein Link für zusätzliche Hilfe (dieser kann hilfreicher sein, insbesondere wenn Sie Ihre Sicherheitsfragen vergessen haben und/oder keine alternative E-Mail-Adresse haben): support.apple.com/en-us/HT204169