Зачем нам азот?

Азот является компонентом многих биологических молекул, включая
белки, липиды, нуклеиновые кислоты и углеводы. Азот настолько
важен, что его нехватка тормозит рост
организма. Например, фермеры используют азотные удобрения, чтобы добиться
максимального роста урожая.
Азот в своей элементарной форме инертен в организме человека. Но это
основной компонент белков (аминокислот) и нуклеиновых кислот,
составляющих жизнь. Следовательно, элементарный азот в его сложной форме
важен для жизни!

Атмосфера состоит на 21% из кислорода, а остальное почти полностью состоит из азота. Мы, люди, перенасыщаем нашу кровь кислородом до смертельного уровня, если бы в ней не было азота. Наши легкие не поглощают азот, но поддерживают его соотношение на желаемом уровне.