Является ли приготовление яйца физическим или химическим изменением и почему?

Приготовление яйца было бы химическим изменением. Чтобы понять, почему, вам нужно знать разницу между физическим и химическим изменением. Физическое изменение - это изменение, которое можно обратить вспять, как вода может превратиться в лед, но вы можете снова превратить лед в воду. Химическое изменение - это изменение, которое нельзя отменить, как спичку. Как только вы его зажжете, он загорится, а однажды перегоревшая спичка всегда будет перегоревшей спичкой. Вы не можете заменить сгоревшую спичку на исходную спичку, которая была до сгорания. Как и в случае со спичкой, вы не можете превратить сваренное яйцо обратно в сырое.

Это будет химическое изменение. После того, как яйцо приготовлено, его уже нельзя вернуть в то состояние, в котором оно было до приготовления (сырое яйцо), что приведет к изменению химического вещества.