Я закончил это с подругой через смс и сказал ей, что буду скучать по ней. Она ответила: «Я не знаю, что сказать». Что это обозначает? Есть ли шанс, что она напишет мне ответ, чтобы уточнить это, мне написать ей или оставить все как есть?

Серьезно. Похоже, вы не представляете, как обращаться с людьми. Поговорите с кем-нибудь ЛИЧНО - Лицом к лицу - ОСОБЕННО, КОГДА ВЫ ХОТИТЕ «ЗАКОНЧИТЬ» ВЕЩИ, что бы это ни значило. Будьте вежливы, чтобы принять решение и поговорить с кем-нибудь о своем решении. Трудно быть неправильно понятым таким образом, и тогда у другого человека есть шанс задать вопрос или сделать заявление в ответ.