Я сохраняю темное мясо (в морозильной камере) и через несколько недель приготовлю на ужин фриттату из этого мяса.
Никто в моей семье не будет есть темное мясо, поэтому после удаления обеих грудок индейка отправляется в мусорное ведро или к животным. Хотя, иногда с остальной тушкой делаю бульон из индейки. Мы пробовали просто приготовить грудку, но это не то.
У меня больше нет остатков еды, так как мой брат принимает гостей, и мне не нужно готовить. Когда у меня остались остатки, я приготовила запеканку. Я выложил блюдо картофельным пюре и запекал около 15 минут. Затем я кладу индейку слоями. Затем добавляю немного подливы, добавляю слой запеканки из зеленой фасоли. Затем посыпать начинкой и запекать 30 минут. У вас был весь обед на День Благодарения заново с каждым кусочком.
Я всегда готовлю суп с лапшой из индейки. (У меня все еще есть немного на сегодняшний обед.) Несколько раз я делал пирог с индейкой.
У меня не было остатков, но я взял клюквенный соус. Я просто съела это прямо из банки.