Креветки и омары содержат много триглицеридов, поэтому их следует избегать, если вы пытаетесь снизить их уровень.
• Что такое триглицериды?
Очень часто триглицериды связаны с холестерином, но на самом деле это совсем не одно и то же. Триглицериды - это жиры, которые можно найти в продуктах питания, и жиры, которые вырабатываются организмом в результате употребления чрезмерного количества углеводов.
Что у них общего с холестерином, так это то, что их можно снизить, изменив образ жизни и отказавшись от продуктов, которые усугубляют проблему (например, креветок и омаров).
- Продукты, которых следует избегать, если вы хотите снизить уровень триглицеридов
Важно убедиться, что вы читаете все этикетки на упакованных продуктах. Есть некоторые продукты, в которых совершенно очевидно, что они полностью богаты сахаром, например, мороженое, конфеты, выпечка и газировка, но другие продукты лучше скрывают его, и сахар действительно нужно сократить.
Кетчуп, фруктовые консервы, батончики мюсли и крупы - это лишь некоторые примеры продуктов с высоким содержанием сахара.
Для здорового питания важно употреблять углеводы, но избегать рафинированных. Обычно следует избегать белых продуктов, таких как белый рис, белая паста и белый хлеб.
Алкоголь - это еще кое-что, чего следует избегать. Хотя это правда, что красное вино может снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повысить уровень хорошего холестерина (ЛПВП), этого нельзя сказать о триглицеридах, которые на самом деле повышают его.
Продукты с высоким содержанием жира следует заменить более здоровыми продуктами, содержащими мононасыщенные жиры, и обработанные пищевые продукты также находятся в списке, которого следует избегать. Ключ к этому в том, что если список ингредиентов выглядит как урок химии, пропустите его.