Ива
Я думаю, что обычно это записывается как GMT + или UTC + - потому что вам нужна страна, которая опережает во времени (я думаю).
Страны в формате UTC-12 (если это вы имели в виду, страна, наиболее отстающая в календаре): некоторые территории США в Тихом океане, остров Бейкер и Ховард. UTC-11 включает больше территорий США и независимых островных государств Самоа и Ниуэ.
В часовом поясе UTC + 12 (на 12 часов впереди Великобритании) находится ряд островных государств: Фиджи, Кирибати, Маршалловы острова, Новая Зеландия, Тувалу, остров Уэйк, Уоллис и Фортуна, Науру, Косраэ и даже самые восточные части России.
И Кирибати, островное государство в Тихом океане, раскинувшееся на тысячи миль недалеко от экватора, и острова Чатем (часть Новой Зеландии) претендуют на честь получить первый восход солнца на обитаемой земле. Кирибати частично достигает этого, выдвигая международную линию дат (на карте), так что вся страна может находиться в одной и той же календарной дате; в прошлом для половины Кирибати было GMT + 12, а для половины - GMT-11 или GMT-10. Буквально половина страны отставала от другой половины на сутки.
Но восход солнца в северном полушарии происходит раньше, поэтому острова Чатем (UTC + 12:45) вполне могут получить первый восход солнца в обитаемом месте летом в Южном полушарии.
Технически центр Антарктиды никогда не перестает светить в течение 31 декабря - 1 января каждого года, НО Антарктида не является страной и не востребована кем-либо. Это территория, управляемая многими народами. Острова Беллами у берегов Антарктиды могут быть первым местом, где 1 января каждый год получает надлежащий восход солнца, но ни одна страна не претендует на суверенитет над ними.