Есть много причин, по которым вы можете предпочесть одно другому.
1) Вспышка (вообще говоря) мгновенная - ничто не останавливает действие (и не предотвращает дрожание камеры), как и высокоскоростная электронная вспышка.
2) Портативность - если у вас нет большой студии, легче носить вспышку, чем набор источников света.
3) Спектр - легче получить эквивалент дневного света (вообще говоря) от вспышки, чем от большинства непрерывных источников света (кроме самого солнца).
4) Интенсивность - вспышки ДЕЙСТВИТЕЛЬНО яркие, и даже в студии можно использовать меньшую апертуру объектива (и, следовательно, получить (обычно) более четкие изображения).
Минусы вспышки:
1) Без студийной настройки получаются резкие тени.
2) Без студийной настройки объекты, расположенные ближе к вспышке, непропорционально ярче, чем объекты, расположенные дальше (применяется закон обратных квадратов).
3) Обычно сложнее «получить правильное освещение», если вы не можете постоянно его регулировать при настройке кадра.
4) После нескольких ослеплений глаза у моделей выглядят остекленевшими.
Рэй Дарт (бывший студийный фотограф).