В чем разница между растительным маслом и маслом канолы?

Я не уверен, почему некоторые масла / ингредиенты называются «растительными маслами» - не знаю, какие именно масла в них содержатся.

Согласно некоторым исследованиям, масло канолы из семян рапса может быть связано с дегенерацией желтого пятна, но это, возможно, все еще остается спорным. Вот ссылка об этом.

Мононенасыщенные масла, такие как миндальное, арахисовое, ореховое и оливковое, отлично подходят для здоровья, особенно оливковое масло холодного отжима. Стоит дороже, но оно того стоит!

Дома я использую оливковое масло для низкотемпературных соусов, заправок для салатов и выпечки, а арахисовое масло для жарки и жарки при высокой температуре.

Привет, я только что нашел несколько фактов, которые каждый должен знать, прежде чем покупать что-либо, содержащее канолу. Канола - это не название натурального растения, а выдуманное слово от слов «Канада» и «масло». Канола - это генетически модифицированное растение, выведенное в Канаде на основе рапса, который является частью семейства растений горчицы. Вы можете использовать масло виноградных косточек или масло грецкого ореха. Я люблю их обоих, и они прекрасны на вкус. Заботиться!

Интересно. В моем рецепте используется масло канолы, но я предполагаю, что могу использовать вместо него оливковое масло?

Кристал Л. Роузбрук