У меня есть вопрос о слове «испаноязычное». Откуда он взялся и что означает?

Интересно также, как древнее слово, обозначающее выходцев из Испании, теперь превратилось в «политически правильное» слово для мексиканцев. Если я американец ирландского происхождения, американец итальянского происхождения или американец французского происхождения, почему их нельзя называть американцами мексиканского происхождения. Они стыдятся своей связи с Мексикой?

Привет, испаноязычный имеет различные значения, такие как:
  A) Гражданин США или житель латиноамериканского или испанского происхождения. Б) Человек, говорящий по-испански. В) Американец, чей родной язык - испанский.     Подробнее об испаноязычном языке и связанной с ним истории:

«Относящийся к Испании» (особенно древней Испании) 1584 г., от L. Hispanicus, от Hispania «Пиренейский полуостров», от Hispanus «испанец» (см. Испанский). Специальное приложение к испаноязычным частям Нового Света - 1889 г., Amer.Eng. особенно Применяется с 1972 г. к говорящим на испанском языке лицам латиноамериканского происхождения, проживающим в США. Нажмите здесь,  чтобы узнать больше об истории этого слова. 
Dictionary.reference.com