Сколько времени нужно, чтобы кока-кола растворила мясо?

Я думаю, все мы слышали истории о том, что если вы уроните стейк в миску с кокаином, он растворится, если вы оставите его на 48 часов.

К сожалению, это всего лишь миф, который вызывает много разочарований, когда дело касается школьных научных проектов.

Чтобы узнать, почему кокс не растворяет мясо и какой эффект он имеет, ниже:

Сколько времени требуется кока-коле, чтобы растворить мясо?
Если вы погрузите кусок мяса в миску с кокаином, оно начнет медленно размягчаться.
Это потому, что кислотность кокса начинает разрушать мясо.

Тогда может показаться правдоподобным, что, если вы оставите стейк немного дольше, скажем, на неделю, он может раствориться в грязном супе из кока-колы и стейка.

К сожалению нет!

Хотя кислотность кокса довольно высока (достаточно высока, чтобы разъедать зубы), ему не хватает одного специального ингредиента.

Почему кокс не растворяет мясо? Интересно то, что кокс имеет примерно такой же уровень pH (уровень кислотности), что и наш желудок.

Так что же заставляет наш желудок так хорошо разбирать сэндвичи с филадельфийским стейком и техасские Т-кости? Ответ - ферменты!

Наш желудок смягчает мясо желудочной кислотой, но на самом деле именно ферменты, такие как пепсин (надеюсь, никакого отношения к пепси не имеет!), Делают всю тяжелую работу.

Если вы надеялись растворить мясо только за счет кислотности, вам, вероятно, понадобится большой чан с сильно коррозионной кислотой - возможно, что-то вроде соляной кислоты поможет!

Я смотрел это по телевизору (думаю, это были Разрушители легенд).

Думаю, они оставили мясо пропитанным коксом на 48 часов. Он смягчил его, но на самом деле не растворил.

Готов поспорить, если бы его оставили на две недели, это была бы другая история, но будет ли это кокс или просто нормальное разложение?