Измерения (британские, метрические и американские) 1 унция муки = 25 г = четверть стакана
4 унции муки = 125 г = один стакан
8 унций муки = 250 г = два стакана
2 унции панировочных сухарей (свежих) = 60 г = одна чашка
панировочных сухарей на 4 унции (сухих) = 125 г = одна чашка
4 унции овсянки = 125 г = одна чашка (скудная)
5 унций смородины = 150 г = одна чашка
4 унции измельченного сала = 125 г = одна чашка (скудная)
4 унции масла и других жиров, включая сыр = 125 г = одна палочка
8 унции сливочного масла и других жиров, включая тертый сыр = 250 г = одна чашка
7 унций сахарного песка / сахарного песка = 200 г = одна чашка
8 унций сахарного песка / сахарного песка = 250 г = один с четвертью чашки
8 унций мяса (рубленого / рубленого / молотого) = 250 г = одна чашка
8 унций вареного картофельного пюре = 250 г = одна чашка
Одна унция (1 унция) = одна столовая
ложка с горкой
Одна столовая ложка жидкости = 3 чайные ложки
Одна чайная ложка жидкости = 5 мл
Одна британская чайная ложка совпадает с американской чайной ложкой
Одна британская столовая ложка жидкости = 17,7 мл
Одна столовая ложка жидкости в США = 14,2 мл
8 столовых ложек = 4 жидких унции = 125 мл = полчашки
8 унций
жидкости = 250 мл = одна чашка (половина пинты США)
Полпинты / 10 жидкие унции = 300 мл = одна с четвертью чашки (скудные)
Три четверти пинты / 15 жидких унций = 450 мл = две чашки (скудные) или одна пинта США
Одна британская пинта / 20 жидких унций = 600 мл = две с половиной чашки