Филомена
В кварте четыре полных стакана; следовательно, вам понадобится двенадцать чашек, чтобы приготовить три литра. Типичная чашка измеряется стандартной мерной чашкой; Использование правильной мерной чашки поможет вам получить идеальные результаты, которые вы можете использовать для рецептов или других рецептур, требующих трех литров вещества. Иногда, когда вы готовите напитки или еду для больших групп, может быть очень полезно понять науку о преобразовании измерений. Гораздо легче понять различные стили рецептов, если вы можете вычислить конверсии в уме и использовать их для получения идеальных результатов с помощью инструментов измерения, которые у вас уже есть под рукой.
Чтобы точно измерить 12 чашек (чтобы получилось три кварты):
• Добавьте ингредиент (жидкий или твердый) в мерный стакан и держите его под ярким светом; Вы должны увидеть отметки на боковой стороне стеклянной или пластиковой мерной чашки, которые точно скажут вам, где находится уровень для одной чашки. Ваш ингредиент должен быть ровным именно в этой точке.
• Некоторые люди ошибаются, наполняя мерную чашку до самого верха или края; однако на самом деле это может привести к получению измерения, которое будет значительно больше, чем одна чашка.
• После того, как вы отмерили свою первую идеальную чашку ингредиента, перелейте ее в большую миску или контейнер и повторяйте процесс, пока не отмерете еще 11 чашек ингредиента. Общее количество чашек всегда должно быть равно 12.
Научиться конвертировать измерения довольно просто; однако у некоторых людей дома нет мерных стаканчиков. Если вам нужен другой способ добиться нужных результатов и у вас есть столовые ложки дома, просто залейте столовую ложку 16 раз, чтобы получить идеальную чашку. Согласно этому методу, вам нужно будет налить столовую ложку 192 раза, чтобы получилось три литра.