Съедобен ли девичий папоротник?

1 Ответы


  • Как ни странно, папоротник девичий, широко выращиваемый как декоративное садовое растение, уже давно используется в приготовлении пищи. Это ароматное растение, из листьев которого можно приготовить сироп. Этот сироп раньше использовали для подслащивания горячих напитков. В Португалии напиток под названием Capilè готовят из сиропа папоротника девичьей шерсти с тертой цедрой лимона и холодной воды. Сироп также давно используется в лечебных целях при кашле и заболеваниях бронхов. Популярное средство от кашля, известное как Capillaire, использовалось вплоть до конца 19 века. В Непале пасту из листьев применяют наружно для облегчения головной боли. Аль-папоротники содержат предупреждение о вреде для здоровья. Многие из них содержат канцерогены, самый известный из них - папоротник. Другие содержат фермент, который, как известно, истощает запасы витаминов в организме. Итак, как и с грибами,Экспертная идентификация жизненно важна, чтобы избежать причинения вреда.

Напишите свой ответ

Ваш ответ появится после модерации