Эйб
Тяга животных и людей к соли - одна из самых интересных загадок природы. Мы знаем, что на протяжении тысячелетий соль использовалась и ценилась людьми. Наше слово «зарплата» происходит от того, что оно было настолько важным, что каждый год в жертву богу соли приносили красивую девушку. И мы знаем, что сегодня, когда заключенного лишают всякой соленой пищи, он практически сходит с ума от этого желания.
Жидкость в нашем теле, жидкая его часть, представляет собой солевой раствор. А поскольку наше тело постоянно выводит жидкость разными способами, включая потоотделение, оно должно восполнять потерю соли.
В то время как в океанах достаточно соли, чтобы покрыть всю поверхность земли, наземная часть мира бедна солью. Растения не содержат много соли, и большая часть соли на самой земле смывается дождевой водой в реки и океаны.
Однако наземные животные произошли от существ, которые раньше жили в море. Их телесная жидкость по-прежнему такая, какой была до того, как они переехали на сушу. Это означает, что жидкость их тела все еще похожа на морскую воду! А поскольку ни растения, ни земля не могут дать им достаточно соли, они продолжают жаждать большего и любят есть соль.
Плотоядные или животные, которые едят мясо, не жаждут соли. Это потому, что они получают его из телесных жидкостей своих жертв. Но травоядным или животным, питающимся растительной пищей, нужно больше соли, и они любят ее есть.