Благотворительная деятельность
Нет, это неправильно! Проверить здесь,
Пар и кипящая вода имеют одинаковую температуру (100 градусов). Однако, поскольку пар представляет собой газ, частицы расходятся дальше друг от друга и активно перемещаются. Следовательно, они содержат больше энергии. Именно эта потенциальная энергия делает пар намного опаснее воды. Другое дело, что пар конденсируется очень быстро, потому что, когда он охлаждается, он сначала должен потерять свою потенциальную энергию. Также нужно понимать, что существует разница между теплом и температурой. Потому что кипящая вода и пар имеют одинаковую температуру, но не имеют одинаковой тепловой энергии (тепла). Тепло - это общее количество кинетической энергии в частицах (сколько они движутся, сколько энергии они обладают), а температура - это мера скорости движения частиц. Так,пар имеет больше тепловой энергии, чем кипящая вода, и поэтому он более опасен.
Джина
Потому что пар горячее кипящей воды.
Подумайте об этом, вода, которую мы воспринимаем как «кипящую», все еще находится в жидком состоянии, не достаточно горячая, чтобы преобразоваться в газообразное состояние (пар). Так что по определению должно быть немного прохладнее. Разница в большинстве ситуаций может составлять всего один или несколько градусов по Цельсию, но этого достаточно, чтобы привести к большой разнице в количестве энергии (тепла) в паре по сравнению с кипящей водой. Эта дополнительная энергия - это то, что мы воспринимаем как тепло и наносит нам вред, когда сталкиваемся с ним.
Если пар находится под давлением, он может стать еще горячее и вызвать еще больший ожог, чем выше давление. Это то, с чем вы сталкиваетесь, когда выпускаете пар из скороварки, и почему вы должны делать это очень осторожно, чтобы избежать сильного ожога.
Однако есть одна вещь в кипящей воде, которая может испортить его. В воде еще чего-то; при более высокой плотности. Таким образом, кипящая вода может лучше проникать в одежду и покрывать большую площадь быстрее, чем пар. По сравнению с паром, кипящая вода также остывает медленнее (что дает больше времени, чтобы причинить вам боль). Таким образом, ожоги от кипячения в большинстве ситуаций могут быть не намного лучше, чем ожоги от пара.
Вода, нагретая под давлением (перегретая), тоже может быть опаснее или хуже, чем пар.