Можно ли собирать плоды шиповника, когда они зеленые? Мой куст розы уже подстригли, и я надеялся спасти бедра.

Вы можете, но вы не можете их использовать. Если они спелые, их можно сушить для чая. Плоды шиповника являются прекрасным источником витамина С, будь то зеленые или красные, но они будут горькими и неприятными на вкус.
Не отказывайтесь и от того, что они становятся красными. Еще рано, и обычно плоды шиповника нуждаются в охлаждении в конце лета. Это то же самое, что и деревья, которые осенью становятся яркими.
Если вы вообще что-то сделали, вы оказали им услугу на следующий год, когда количество плодов шиповника увеличится, так что в любом случае вы ничего не повредите. Улыбнись =) !!!