Можно ли есть змеиные яйца?

1 Ответы


  • Если они достаточно большие, да, можете. Я и раньше пробовал яйца бирманского питона, так как не планировал инкубировать эту кладку. Яйца бирманского питона по крайней мере в два раза больше куриного яйца и содержат больше желтка по сравнению с «белком», чем куриное яйцо, и имеют немного более сильный и насыщенный вкус, но в остальном особой разницы нет. Текстура скорлупы является основным отличием, поскольку у яиц змеи нет твердой, жесткой скорлупы, как у птичьих яиц, но у них более кожистая скорлупа, которую вам нужно разрезать ножом, а не взламывать, но, опять же, нет особой разницы в том, что внутри.

Напишите свой ответ

Ваш ответ появится после модерации