Каковы основные правила гигиены на кухне?

Понятно, что гигиена на кухне действительно очень важна. Без соблюдения правил гигиены на кухне болезни и заражение могут быстро распространяться и иметь разрушительные последствия.

Основные правила кухонной гигиены заключаются в следующем:

- Очистите все рабочие поверхности дезинфицирующим спреем перед приготовлением любой пищи
- Тщательно мойте руки перед началом любого приготовления пищи
- Используйте отдельные разделочные доски для сырого мяса и овощей
- Всегда мойте руки сразу после работы с сырым мясом
- Проверяйте срок годности всех продуктов перед использованием и утилизируйте их, если они устарели
- Всегда следите за посудой на плите, не отходите от посуды, которая находится на варочной панели с полной мощностью
- Любое сырое мясо, выбрасываемое в мусорное ведро, должно быть как можно скорее опорожнено
- Все приборы должны быть очищены после использования и никогда не должны оставаться в сидячем положении в течение длительного периода времени.

Соблюдение всех этих правил предотвратит пищевое отравление или другие заболевания. передаваться дальше. Крайне важно, чтобы любой, кто входит на кухню, также знал о правилах, таких как официанты и официантка в ресторане. Чистая кухня может быть очень безопасной, и именно этого ожидает любой клиент, посещая ресторан, чтобы пообедать.

Волосы должны быть закрыты, ногти должны быть короткими и чистыми. Запрещается носить украшения, духи с сильным запахом или средство после бритья. Поверхности следует дезинфицировать после каждого использования чистой тканью. Посуду и посуду необходимо мыть и стерилизовать. Контейнеры необходимо опорожнять ежедневно и никогда не переполнять. На кухне всегда должна быть чистота. Прежде всего, руки необходимо мыть после каждой смены деятельности.

Тщательно мойте руки теплой водой с мылом перед тем, как прикасаться к любой еде и после работы с мясом.

После использования кухонную утварь и поверхности следует протереть и промыть горячей мыльной водой. Все остальные участки тоже нуждаются в частой уборке; холодильник, микроволновая печь, пол, кухонные шкафы и т. д. Следите за тем, чтобы кухня была сухой и чистой.
Если мыть посуду вручную, лучше использовать сушилку, чем кухонное полотенце; они часто содержат бактерии. Если вы все-таки пользуетесь кухонными полотенцами, часто стирайте их и сушите после использования. Часто меняйте кухонные полотенца.
Всегда мойте руки до и после приготовления, а также мойте овощи и фрукты. Храните мясо отдельно от других овощей и старайтесь использовать разные разделочные доски для разных продуктов. Армированные стеклянные или пластиковые плиты чище деревянных.
Старайтесь не допускать животных на кухню и не курите. Никогда не мойте миски для домашних животных собственной посудой.
немедленно перевяжите любые порезы или открытые раны.
Ежедневно опорожняйте мусорные ведра для пищевых продуктов и регулярно очищайте ее.

Перед приготовлением тщательно вымойте руки и соберите волосы в пучок. Используйте отдельные разделочные доски для сырого мяса и овощей. Думаю, также не стоит забывать о мебели, особенно о мойке. Как только я забил ее через 5 минут после использования, я обнаружил, что у меня заводской дефект, и он забивается почти каждые 5 минут, и после этого я нашел сайт, где я нашел 10 лучших кухонных раковин 2020 года - Great Living Sand купил одну себе . Сейчас нареканий нет и товар качественный.

Глупая сука! Вы не должны этого делать! Вы что, не ходили в школу!
1. Не позволяйте глупым людям на кухне
2. Не занимайтесь сексом на полу кухни из соображений гигиены!