Анжелина
Ладно, люди, это сложно, во-первых, то, что большинство из нас называет «овощами», эволюционировало из древней дикой природы, как и все остальное. То, что большинство из нас называет брокколи, относится к роду brassica или «семейству горчицы».
Считается, что термин «горчица» происходит от использования семян в качестве приправы; сладкое «сусло» старого вина смешивали с измельченными семенами, чтобы образовалась паста. Это одна из старейших зарегистрированных пряностей, санскритские записи датируются примерно 3000 годом до нашей эры.