Сантьяго
Одним из наиболее важных свойств растворов является испарение, так
как давление их паров снижается (или уменьшается количество молекул растворителя в газообразной
форме) по мере добавления большего количества растворенного вещества (соли). В дополнение к более низкому давлению пара
вначале, по мере испарения растворителя, этот эффект становится
все более и более выраженным, поскольку
в оставшемся растворе будет больше растворенного вещества (соли) (из-за меньшего
количества или объема растворителя (вода Таким образом, можно было бы ожидать, что
образец, содержащий только растворитель, всегда должен сначала испаряться досуха.