Рябина
Однако есть страны, где люди привыкли использовать молоко других видов животных. Козье молоко, например, популярно в странах Средиземного моря, а также в Норвегии, Швейцарии, Латинской Америке, а также в некоторых частях Азии и Африки. В арктических регионах люди используют молоко лошадей и оленей. Овечье молоко популярно в Испании и Италии. В Индии и Филиппинах нередко используется молоко водяных буйволов, а в Южной Америке - молоко ламы.
Однако независимо от того, какое молоко используется, это может быть опасно. Это потому, что он легко заражается болезнетворными бактериями и является идеальной средой, в которой они могут быстро размножаться. Такие заболевания, как туберкулез, волнообразная лихорадка, брюшной тиф, септическая ангина, скарлатина и дифтерия, могут передаваться через молоко. Итак, если вы используете молоко, важно, чтобы вы использовали только чистое молоко. Когда принесете домой, положите в холодное место. Это необходимо для предотвращения слишком быстрого размножения бактерий.