Какие теории объясняют, как страны развиваются экономически?

Некоторые из основных теорий:
Классическая экономика и количественная теория денег
 Кейнсианство
Неоклассическая экономика

Джон Кейнс - наиболее значимое имя, канонизировавшее экономические теории, касающиеся наций. Хотя здесь невозможно обсудить или перечислить все детали, я бы посоветовал вам взять несколько книг по макроэкономике и Кейнсу из своей библиотеки, и вы найдете в них огромное количество информации.
Удачи!

В экономике существуют разные модели и теории, которые используются для измерения различных характеристик экономического роста. Вот некоторые из примеров:
·   Модель Солоу – Свона для измерения совокупной факторной производительности
·   Каноническая модель для измерения темпов технологического роста в стране
·   Теория эндогенного роста экономики
ec.europa.eu