Обилие насыщенных жиров, жира, натрия и сахара - не единственные вещи, которые делают фастфуд действительно вредным для нас: перекись бензоила, нитрит натрия и нитрат натрия, карамельный краситель, стеароил лактилат натрия и т. Д. еда связана с более высоким уровнем фталатов, химических веществ, таких как 2-бутен-1,4-диол, используемых для производства многих пластмасс.