Как вы тренируете 72% Gp на еде?

То, как я рассчитываю свой GP,
это стоимость еды / 0,28 x 1,150 (ндс), это дает вам 72% gp
или просто x стоимость еды на покупку 4, так как это около 72%, они оба дают вам отпускные цены
, над которыми нужно работать. все gp вам нужно, чтобы начать добавлять цифры продаж, данные о покупках - запасы, которые
я всегда превышаю, на посуде, так как это учитывает потери, стремитесь к 75% gp и 25% стоимости еды, и вы не ошибетесь и посмотрите, как приходит бонус , из-за того, что ингредиенты будут расти, ваши блюда будут казаться довольно дорогими,