Сабрина
Процесс, при котором вода проходит через лист, известен как транспирация. Вода всасывается растением или деревом через корни, а затем поднимается по трубкам ксилемы и флоэмы. Когда вода достигает листа, он уходит в виде водяного пара. Это приводит к тому, что через корни снова поднимается больше воды, что объясняет, почему в данном случае не действуют обычные правила гравитации.
Растение состоит из серии сосудистых трубок, называемых ксилемой и флоэмой. Ксилемные трубки собирают сок, содержащий воду и минералы, через корни растения. Трубки флоэмы собирают сок от листьев к другим частям растения. Водяной пар выходит через листья через маленькие поры на нижней стороне, называемые устьицами, и этот процесс известен как транспирация.
Ученые считают, что это движение сока как в листьях, так и в остальной части растения перемещает воду. При испарении часть этого вещества теряется, и когда это происходит, вода, содержащая сок, возвращается обратно в растение. Клетки ксилемы соединяются вместе, как трубка, идущая от корней до листьев растения. Он действует как соломинка для питья, поскольку обеспечивает постоянный поток воды от корней до листьев.
На скорость транспирации может влиять ряд факторов. Если воды в земле мало, например, в случае засухи, растение не сможет впитать столько воды. Если растение получает больше света, устьица увеличиваются в размерах, а это означает, что водяной пар испаряется быстрее. Таким же образом, если температура повышается, вода испаряется быстрее.