Как приготовить глинтвейн?

Можно купить бутылку глинтвейна и просто подогреть в кастрюле. Однако на вкус и запах он не такой. Следующий самый простой способ - купить бутылку хорошего красного вина и пакетик специй для глинтвейна. Аккуратно нагрейте смесь примерно с 50 мл воды и апельсинового сока, 2-3 столовыми ложками сахара и хорошей рюмкой Grand Marnier, Tia Maria или тернового джина. Добавьте нарезанный апельсин и осторожно нагревайте около 20 минут, не доводя до кипения - это будет шесть порций.
Если вы хотите сделать все с нуля, вы можете добавить свои собственные специи. Обычно используют мускатный орех и корицу, а некоторые повара используют молотый имбирь. Если вы зайдете на сайт BBC bbc.co.uk/foodможно найти хороший аутентичный рецепт. В остальном книга «Рождество Делии Смит», также опубликованная BBC, является лучшим справочником по глинтвейну и рождественским блюдам в целом.

Искала рецепт глинтвейна с нуля. Царапина означает, что нужно начинать с винного набора, добавлять специи и т. Д. И сбраживать все это до наслаждения глинтвейном. Я сделал это уже с винным набором Red Burgundy, и это оказалось неплохо. Сейчас я хочу слиться с чьим-то опытом, чтобы, надеюсь, сделать вино лучше.
У кого-нибудь есть рецепт?