Амара
Один старый маори сказал мне, что он знает три вида угрей. Хорепара светло-зеленый, с белым брюшком и белой нижней челюстью, он хорош для еды. Арокехе - это а) черный угорь с большой головой, сильной челюстью, толстой кожей и не очень вкусным. Из-за толщины кожи его другое название - кирируа («две шкуры» или «двойная кожа»). Голова тунца еще больше, чем у арокехе, и сужается к очень маленькому хвосту. У него такая же кожа, как у кирируа, и маори не едят его, а выбрасывают, когда поймают.
Национальная библиотека Новой Зеландии