Как делают яйца?

Развитие яйца происходит в яичнике и яйцеводе. Завязь у цыплят только одна, с левой стороны. Однако у некоторых диких птиц есть два яичника и яйцевода. Яичник курицы можно сравнить с гроздью винограда с множеством яйцеклеток на разных стадиях развития. После того, как желток полностью сформирован или созрел, он опускается со стебля яичника в яйцевод или яйцевод, который состоит из нескольких частей. В первой секции, известной как воронка, яйцо оплодотворяется, если курица спарилась. Его пребывание в этом разделе всего несколько минут; затем он переходит в следующую секцию, магнум. По мере того, как яйцо проходит через эту секцию, добавляется альбумин, слой за слоем, всего четыре, процесс, который занимает около четырех часов. К тому времени он также достиг следующего участка, перешейка, где две мембраны,внутренний и внешний добавляются для покрытия слоев альбумина.
Эти две последние оболочки завершаются примерно за час и десять минут, затем яйцеклетка достигает матки или скорлупы, где остается около девятнадцати часов. Когда внешняя и внутренняя оболочки были впервые добавлены, они плотно прилегают к яйцу, но вскоре они разрыхляются, и поэтому в матке первые пять часов тратятся на заполнение мембран водой и минералами, процесс, называемый «набуханием» яйца. . Затем в течение следующих четырнадцати часов добавляется несколько слоев яичной скорлупы. После этого накапливается кутикула или кожица, придающая яйцу характерный цвет. Затем яйцо перемещается во влагалище и выбрасывается цыпленком.

Едят и оплодотворенные яйца. Считается, что в них немного ниже холестерин, но не уверен, что это так. Мы едим сырые куриные и утиные яйца ... то, что вам не следует делать с яйцами из продуктового магазина, потому что они такие старые. Мойте свежие фермерские яйца теплой водой с мылом ТОЛЬКО прямо перед тем, как их съесть.

Сначала курица откладывает яйцо, затем курица должна согреть яйца под грудью, затем яйца, которые не оплодотворены, фермеры собирают и продают.

Были ли оплодотворены яйца, которые мы покупаем и потребляем? Т.е. имел ли курица половой контакт с петухом до откладывания яиц.