Из чего сделан Gatorade?

Состав продуктов Gatorade варьируется в зависимости от продукта, о котором идет речь, а также от страны, в которой он продается. Gatorade Thirst Quencher содержит воду, сахарозу (столовый сахар), декстрозу, лимонную кислоту, натуральный ароматизатор, хлорид натрия (поваренная соль), цитрат натрия, монокалиевый фосфат и ароматизирующие / красители; В некоторых вариантах вкуса Gatorade в качестве стабилизатора используется бромированное растительное масло. Порция Gatorade Perform 02 (средство для утоления жажды) в восьми американских жидких унциях (240 мл) содержит 50 калорий, 14 граммов углеводов, 110 мг натрия и 30 мг калия. Что касается подсластителей, Gatorade Thirst Quencher производится с использованием смеси сахарозы и декстрозы.

В течение некоторого времени в 1990-х и начале 2000-х кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы использовался для подслащивания Gatorade, распространяемого в Северной Америке; однако в 2010 году HFCS был удален. Он был заменен комбинацией сахарозы и декстрозы, при этом компания сослалась на предпочтения потребителей в качестве основной причины этого изменения. G2 и G2 Natural, обозначенные как «низкокалорийные» варианты, частично подслащены PureVia, экстрактом растения стевии.

Композиция в Gatorade разработана для регидратации во время физической активности, и Американский колледж спортивной медицины поддержал ее потребление с этой целью, поскольку он рекомендовал ароматизированные напитки (например, Gatorade), когда требуется восполнение жидкости во время и после тренировки. для улучшения вкусовых качеств и содействия восполнению жидкости. Присутствие калорий, сахара и натрия в продуктах Gatorade привлекло внимание участников государственных школ, которые подняли вопрос о том, следует ли разрешать продажу напитков Gatorade в таких школах.

В 2010 году губернатор Калифорнии Арнольд Шварценеггер выступил спонсором законопроекта, в котором предлагался запрет на продажу спортивных напитков в школах Калифорнии. Этот вопрос остается предметом дискуссий среди педагогов, родителей и законодателей; компании, занимающиеся производством спортивных напитков (такие как PepsiCo), выразили согласие с исследователями, которые заявляют, что, когда дело доходит до интенсивных видов спорта и других аналогичных физических нагрузок, Gatorade обеспечивает преимущества в отношении гидратации, поддерживая точку зрения, что это следует делать доступны в школах.

Gatorade содержит воду, столовый сахар (сахароза), лимонную кислоту, монокалиевый фосфат, глюкозно-фруктозные сиропы, хлорид натрия (поваренная соль), цитрат натрия и ароматизирующие / красители. Однако в 2006 году напиток был переработан с добавлением дополнительных ингредиентов, таких как моносахариды и углеводы. Из-за этих добавленных ингредиентов Gatorade утверждал, что напиток увлажняет спортсменов лучше, чем вода, а также добавленный ароматизатор делает его более удобным для питья. Это также помогает развить более высокий уровень энергии.

Другие виды напитков, продаваемые той же компанией, - это Energy Formula и Endurance Formula. Однако формула выносливости содержит больше электролитов, таких как кальций и магний. Это придает формуле выносливости очень соленый вкус. Однако в 2000 году Gatorade представила на рынке новый напиток, известный как Propel Fitness Drink. Это намного более сладкий напиток по сравнению с остальными брендами Gatorade, поскольку он содержит огромное количество сахарозного сиропа, сукралозы и ацесульфама калия.