Где я могу купить колбасу Andouille в Великобритании?

Вряд ли вы сможете найти какую-либо французскую колбасу андуй в обычной британской мясной лавке, если только вы не найдете ту, которая готова сделать ее для вас с нуля. 

Лучше всего выбрать сайт frenchclick.co.uk , который импортирует андуй из Бретани. Однако похожие колбасы доступны в специализированных магазинах.

Ближайшие к колбасе Andouille - это колбаса merguez, колбаса из ягненка с чили из Марокко, которая все чаще продается в крупных супермаркетах, таких как Sainsbury's и Waitrose .

Если это вам не по вкусу, попробуйте копченую колбасу из тулузы , которую вы можете заказать на redonline.co.uk или wealdsmokery.co.uk .

Наконец, есть итальянская колбаса ндуджа, очень сильно приправленная свининой салями из Калабрии, которая описывается как похожая на колбасу андуй. Вы можете заказать их на сайте natoora.co.uk .

Конечно, вы всегда можете попробовать сделать свою собственную колбасу андуй, и этот пользователь YouTube покажет вам, как: