Если я публикую стихотворение на своем сайте в Facebook, и кто-то вырезает и вставляет его на своем сайте, является ли это причиной кражи моей интеллектуальной собственности?

Я не уверен, и я НЕ эксперт ...

Проведите небольшое исследование ... Google "законы об авторском праве в facebook" и "DMCA - Закон об авторском праве в цифровую эпоху".

Если вы написали это, вам не нужно "защищать авторские права" . Это ваше. Имеет авторские права. Период. Это может быть трудно доказать, но тем не менее ... права принадлежат вам. Другое дело - товарные знаки и словарные знаки.

Если кто-то разместил вашу работу на своем сайте, вы можете сначала связаться с ним с помощью уведомления «Прекратите и воздержитесь» ... вы можете найти их в Интернете. Или вы можете нанять адвоката. Если это не привлечет их внимания, вы можете связаться с их хостингом с тем же C&D. А если это не сработает, вы можете связаться с их регистратором домена ... снова с тем же C&D.   

Просто скопируйте / вставьте их доменное имя в whois.sc. Скорее всего, вы хотя бы найдете контактную информацию их веб-хостинга и регистратора, и, если вам повезет, - личную информацию владельцев веб-сайтов;)

Если у вас есть копия, вы можете написать это на стене в ванной. Вы его отдали. Вы можете перейти на их сайт и связать свое исходное сообщение с его публикацией в комментариях. Удачи, дайте нам знать, что вы делаете.