Используйте лотки для чаевых с символом компании, выпускающей кредитные карты, если вы одалживаете чек или сдачу. Пустое меню предлагает вашему клиенту разместить что-нибудь там, где есть подсказка. Этому нет научного оправдания, но есть одно предложение, которое помогает получить больше чаевых официантам. Проверьте его в следующий раз, когда ваш клиент запросит свой чек, и используйте его, чтобы вернуть свою сдачу. Попробуйте разделение затрат, чтобы получить больше результатов.