Свен
Это решение. Типично, потому что жидкость прозрачная и в ней отсутствуют взвешенные твердые частицы. При удалении воды путем испарения остается исходное растворенное вещество (сахар), указывая на то, что образование соединения маловероятно. Коллоиды обычно (но не всегда) мутные (как и некоторые суспензии, когда размер частиц достаточно мал).
Афина
# 1) не стоит ли вам просто вернуться и посмотреть лекцию? # 2) Решение онлайн-химии, не так ли?