Что значит флорентийский?

Флорентийский произносится как FLOHR-uhn-teen; FLAWR-uhn-teen. Флорентийский - это все, что связано с Флоренцией, городом в центре итальянской части Тосканы. Это используется для объяснения продуктов, которые можно есть по моде Флоренции.

Это слово чаще всего ассоциируется с блюдами, включая шпинат и иногда кремовую пасту. Стейк, приготовленный по-флорентийски, представляет собой большой стейк с Т-образной косточкой, массированный оливковым маслом и чесноком, обжаренный на гриле и приправленный свежим лимоном на лице.

Флорентийский также называют разновидностью печенья. Авторство этих файлов cookie принадлежит австрийским пекарям. Их название означает итальянское наследие или традицию. Они представляют собой комбинацию масла, сливок, сахара, меда и цукатов (иногда орехов), приготовленных на сковороде перед тем, как положить их стопкой на противень для печенья и запечь.