Эта программа является частью учебной программы, которая ведет к получению сертификата «Сэндвич-художник» в Subway. Subway - это популярная североамериканская франшиза быстрого питания. Новые и потенциальные сотрудники Subway должны научиться создавать бутерброды, соответствующие стандартам компании и приготовленные в соответствии с потребностями и желаниями широкого круга клиентов из всех слоев общества. Промежуточная зона - это часть «бара» в Subway - в этой зоне будут представлены приправы, охлажденное мясо, булочки и другие начинки, такие как нарезанный лук, соленые огурцы, перец халапеньо, зеленый перец, перец и соль.
После того, как сэндвич будет создан, он будет завернут (или свернут) в специальную упаковку Subway, чтобы он был готов для покупателя. Иногда бутерброд также помещают в прозрачный прозрачный пластиковый пакет вместе с салфетками и другими предметами меню, например, печеньем.
По прошествии времени субмарина будет в основном готова к работе, и после этого момента, если клиент захочет выпить, будет налита напиток из фонтана с газировкой, а затем весь заказ будет занесен в таблицу на кассовом аппарате. , и покупатель будет платить наличными или своей дебетовой картой. Сотрудник выдаст квитанцию, и транзакция будет завершена, если клиент не вернется с какой-либо жалобой.
Чтобы стать хорошим работником общепита, нужно время; однако после того, как человек получит сертификат «Сэндвич-художник», он сможет проявить себя в цехе, а затем потенциально перейти к руководству или помощнику руководителя. Subway требует от своих сотрудников чистоты, вежливости и умения слушать. Эти работники также должны будут придерживаться правил компании, как и все время, носить униформу компании и выполнять подработку, такую как вытирание поверхностей, мытье полов и выгрузка новых ингредиентов и других принадлежностей.