Челси
Крупа - это каша из кукурузы. Он популярен как на юге США, так и в некоторых частях Китая. Впервые блюдо было изготовлено путем измельчения кукурузы на мельнице. На смену этому пришли более современные методы, но многие люди по-прежнему предпочитают крупу, произведенную по старинке. Из измельченной кукурузы варят в воде, чтобы получить кашу, которую обычно едят на завтрак. Консистенция мягкая, кремообразная. Есть два вида крупы: желтый и белый. Желтая крупа изготавливается из измельченной кукурузы - ядра и всего остального. Белая крупа производится из лущенной кукурузы. Хотя его часто едят на завтрак, блюдо может быть как сладким, так и соленым, и его едят множеством разных способов. Любимые добавки к крупе включают масло, патоку, подливу, бекон или ветчину и сыр. Его также используют в качестве аккомпанемента к рыбе.