Что такое карбонизация?

Когда углекислый газ растворяется в воде, это называется карбонизацией. При карбонизации образуются пузырьки газа. Общее представление реакции: CO2 (газ) + H2O ------> H2CO3 H2CO3 известен как угольная кислота. Когда угольная кислота растворяется в воде, она образуется; H2CO3 ------> CO2 + H20 Газирование используется при производстве безалкогольных напитков. Более того, этот процесс также используется для снижения значения pH жидкости.