Клеточная мембрана представляет собой бислой фосфолипидов. Он имеет два слоя фосфолипидов, каждый из которых имеет гидрофобную (водобоязненную) и гидрофильную (водолюбивую) головку. Хвосты собираются вместе, чтобы не попадать в воду, образуя мембрану. Кроме того, в мембрану встроено несколько белков (к некоторым прикреплены углеводные хвосты) и холестерин, иногда для поддержания текучести мембраны. Вот хорошая картинка
www.soulcare.org