Мы решили использовать сумки для однодневных поездок, а более безопасную канистру - для кемпинга. Канистры громоздкие, но их можно использовать как табурет.
Вот сайт с общей информацией, в основном о канистрах.
http://www.rei.com/learn/expert-advice/bear-resistant-canisters.html
Этот посвящен эффективности различных сумок.
http://briangreen.net/2012/12/a-real-test-for-odor-proof-bags.html
В Google вы можете выполнить поиск «мешки с запахом медведя» и перейти на вкладку покупок.