Мириам
Молочница (микоз пищеварительного тракта): у молодняка индейки молочница может вызвать тяжелые потери в птичнике. У цыплят инфекция обычно возникает при других заболеваниях. Заболевание, чаще встречающееся у индеек, вызывается дрожжеподобной плесенью Candida albicans. Признаки не характерны, но вскрытие обычно выявляет поражения на посеве. На подкладке растений могут быть беловатые непрозрачные участки, но в крайних случаях поражение может покрывать весь урожай. Во рту и пищеводе могут быть пятна, похожие на язвы. Часто эти плесени выделяют из кишечника птиц с неспецифическим энтеритом.
Микотоксикоз: многие плесени, даже непатогенные, могут выделять токсины, которые могут вызвать серьезные потери у домашней птицы. Среди этих плесневых грибов много видов Alternaria, Penicillium и Aspergillus. Идеальные условия для вспышек микотоксикоза возникают там, где у птиц есть доступ к заплесневелому зерну или когда некоторые ингредиенты их корма покрыты плесенью. Разлитый корм вокруг поилок плюс тепло, необходимое для выращивания, помогают плесени быстро расти и вырабатывать токсины. Чаще всего страдают молодые птицы в возрасте от 4 до 8 недель.
Они становятся обвисшими и бледными, часто бывает понос. Микотоксикоз иногда вызывает у кур состояние, называемое «геморрагическим синдромом» или «пластической анемией». Состояние характеризуется внутримышечными кровоизлияниями, особенно в груди, ногах и кишечнике. Обычно кровь очень жидкая и бледная. Костный мозг становится бледным и желтоватым, во многих случаях полностью лишенным обычного красного цвета.