20 столовых ложек равны количеству чашек?

20 столовых ложек равняются 1,25 стакана. При использовании в качестве меры приготовления одна чашка равна 16 столовым ложкам, 8 унциям или 225 граммам. Это касается чашек и столовых ложек стандартного размера.

Большая часть мира использует метрические измерения для рецептов, но Соединенные Штаты продолжают использовать измерения объема. Они классифицируются как сухие или жидкие. Некоторые сухие и жидкие меры имеют похожие названия, но представляют собой совершенно разные количества.

Чашка обычно используется в рецептах как неформальная единица, где не требуется точности. Не существует международно согласованного стандартного размера чашки. Важно, чтобы ингредиенты, измеренные в чашке одного размера, были пропорциональны друг другу. Размеры чашек обычно составляют от 200 до 284 мл. Закон определяет стакан, который в настоящее время используется в Соединенных Штатах для маркировки пищевых продуктов, как 240 мл.

В европейских рецептах кулинарии объем жидкости обычно указывается в миллилитрах, а объем нежидкости - в граммах. Например, в американском рецепте, где указана 1 чашка сахара и 2 чашки молока, в Европе будет указано 200 г сахара и 500 мл молока.

Преобразование между различными измерениями должно учитывать плотность ингредиентов. Например, при измерении чашки порошкообразного сухого ингредиента, такого как мука, ее следует сначала перемешать, чтобы аэрировать, затем вылить в чашку, а затем выровнять с помощью линейки. Вычерпывая его прямо из пакета, можно сжать его и увеличить количество в чашке. Другие ингредиенты, такие как коричневый сахар и рис, должны быть плотно упакованы в чашку, чтобы избежать образования воздушных пробок.

По возможности, во всем рецепте придерживайтесь английских, метрических или американских единиц измерения.

1 чашка = 8 унций
20 столовых ложек = 10 унций,
так что это будет 1 и 1/4 чашки.

Есть много сайтов для конверсии, просто выполните поиск в Google или посетите этот сайт

www.gourmetsleuth.com

Обычно 1 стакан вещества равен 16 столовым ложкам. Таким образом, 20 столовых ложек будут равняться 1 чашке и 4 столовым ложкам. Но нужно понимать, что все зависит от вещества, которое вы пытаетесь отмерить, и объема чашки. Эти цифры относятся к чашкам и столовым ложкам стандартного размера.