Quels sont les facteurs qui déterminent la couleur de la peau ?

Le principal facteur déterminant la couleur de la peau est la quantité de mélanine présente dans la peau. La mélanine est responsable de la pigmentation des cheveux et de la peau et est produite par des cellules appelées mélanocytes. L'exposition aux rayons UV du soleil stimule la production de mélanine, qui sert de couche de protection. C'est pourquoi les gens bronzent au soleil et pourquoi, génétiquement, les humains ont évolué de manière héréditaire à différents niveaux de teneur en mélanine, afin de faire face aux différentes quantités d'exposition aux rayons solaires.