Les principaux départements de l'industrie hôtelière sont
Départements à l'hôtel :
Alimentation et boissons , Ventes et marketing , Comptabilité , Ressources humaines, Division des salles, Ingénierie (maintenance),
1. Ménage
2. Ingénierie
3. Réception
4. Comptabilité
5. Banquet
6. Nourriture et boissons
7. Ressources humaines
8. Entretien
Les 8 principaux départements nécessaires de l'hôtel sont l'
entretien ménager, la réception , la comptabilité, les ressources humaines, le département de sécurité, la maintenance, la
nourriture et les boissons, etc. Dans de nombreux hôtels, ces départements sont principalement suivis.